◆「てびち（豚足）」は、ゼラチン質を豊富に含み、沖縄では昔から珍重されてきました。
プリプリッとした食感と、当店自慢の味付けが、美味しさの秘訣。
一度食べると病みつきに！
袋のまま沸騰したお湯に入れて１５分温めてお召上がり下さい。
「カネマサミートのてびち」は一味違うと好評です。
ゼラチン豊富で４０代、５０代の女性人気急上昇です。
手作りで単品ごと丁寧に作っています。
・大根・昆布 適量
・泡盛（日本酒） 1/2カップ
・砂糖 1/3～1/2 カップ
・しょうゆ
・だし汁
〇おでんの作り方
1．豚足（ふく
2．大根は3センチ幅の半月切りにします。
3．なべに1．の豚足と大根を入れ、大根がやわらかくなるまで煮ます。（1/3ほどの煮汁を残す）
4．残った煮汁に砂糖・しょうゆを入れ弱火で20分くらい煮込んで仕上げます。
大変売れてます！
◆ラフティーは豚肉３枚肉のかたまりを醤油、泡盛、黒糖でじっくりと煮込んだ琉球王朝時代からある料理。
「カネマサミートのラフティー」のやわらかさは絶品と好評を頂いております。
豚の皮も一緒に煮込むので、皮の間の栄養素もそのままとって頂けます。
塊りのままのお得なパック。
袋のままお湯で１５分ほど温めて、袋から出したあと、お好みのサイズに切って、お召上がり下さい。
全国の主要都市のデパート、スーパーで行っている
沖縄物産展のかねまさの食の中で一番人気の商品です。
リピーターの多く、昔ながらの沖縄の味付けが自慢です。
〇 ラフテーのおいしい召し上がり方
１．冷蔵室で解凍し食べやすい大きさにカットして皿に移しレンジで３分ほど加熱。
２．湯せんの場合は袋ごと熱湯に入れ５分間加熱しお召し上がりください。
３．大根・人参などを下茄でし、ゆで卵も一緒にらふてぃの汁で煮込むと、さらに美味しくいただけます。
４．ご飯の上にきざんだレタスを敷いて食べやすい大きさにカットしたらふてぃとキザミ海苔を乗せ汁をかけると”ラフテー丼”の出来上がりです。
※汁は煮詰めて使用したほうがよろしいです。
【てびち内容量】
700g
【てびち原材料】
・豚足（国産） ・砂糖（黒砂糖・上白糖） ・しょうゆ
・みりん ・酒（泡盛） ・原材料の一部に大豆・小麦含む
【ラフティー内容量】
300g
【ラフティー原材料】
・豚バラ肉 ・砂糖（黒糖、上白糖） ・醤油 ・みりん
・酒（泡盛） ・生姜（原材料の一部に大豆、小麦粉を含む）
