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こんにちは!店長のありまくにこです。沖縄の豚肉は”くんち(元気)”がつきますよ!ぜひお召し上がりください。
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あぐーの焼肉は、普通の豚肉との違い「旨い!」「脂身が甘い!」「脂がさらっとしている」「胃にもたれない」・・・とにかく、旨いです。
中火でじっくり焼くことで脂身の旨みが出て触感のいいやわらかさを味わえます。牛肉のしつこさに飽きた方、一度味わって下さい。
あぐーの肉は普通の豚肉に比べて、うまみ成分であるアミノ産が2.5倍、そしてコレステロールは4分の1しかありません。お肉の美味しさもさることながら、昨今の健康志向にもマッチした豚肉です。